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近期第二次再做的滷肉飯。肉比上回切得更小一點,因為菜刀不夠力,我也不夠力,雖然想切得更碎一點,但已是...

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近期第二次再做的滷肉飯。肉比上回切得更小一點,因為菜刀不夠力,我也不夠力,雖然想切得更碎一點,但已是極限。

所幸肉是滷得非常軟,自己調製的滷汁也很到位。當然滷蛋的表現也不遜色。

滷肉飯配蘋果西打,口感還真搭配。

#只注意杯子不是畫錯重點
#因為我會入鏡的都是重點
#杯子是2006年展覽周邊原本裝清酒
#不要再問哪裡買早就沒在賣


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